久々の冷凍飯リポート。
先日も書いた「オーケー」なるスーパーで見つけ、買ってみた。
フライパンで炒めるときに、油を使わないという点では「本格炒め炒飯」と同じだが、先方は既に味も落ち、オレ的ランク外に・・・
ところが、こちらはシンプルかつしっかししたお味で、一番輝いていた頃の「本格～」を髣髴とさせる味。いや、既にあちらを超えているかもしれない。
何が凄いって、野菜はネギとタケノコしか使っていないのだ。ところがネギの青い部分と白い部分の配分が絶妙で、あれこれ入れなくても成り立っている。
「あおり炒め炒飯」と双璧をなす「王道炒飯」と言えよう・・・

ところで、いわゆる東京にある「餃子の王将」と「大阪王将」って全然別物なの？