新・供述調書
つれづれなるままに綴られる・・・

夕暮れが近づいてくる

私の人生の〜♪

BBQで
秋刀魚を焼いてみた。
先日立ち読みした本によると、「消えかけに見える白くなった炭でも、充分焼ける」との事だったが、充分どころか一瞬にして火が通ったよ。
いや、旨いの何のって・・・

うちでは主に鶏モモ、鶏皮が主力だったのだが、今後秋刀魚も定番になりそうな予感。
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コメント
この記事へのコメント
秋刀魚、最高や~

そしてもうすぐ鮎の季節や~~
2009/05/04 (月) 17:36:28 | URL | Boo-an #H6hNXAII[ 編集]
>Boo-anさん
鮎ですか~
魚介類デビューしてまだ日が浅く、川魚は食したことがありません。
今度ぜひチャレンジしてみます♪
2009/05/05 (火) 00:51:26 | URL | ryo #-[ 編集]
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