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新・供述調書
つれづれなるままに綴られる・・・

夕暮れが近づいてくる

私の人生の〜♪

山形蕎麦
むか~し、仕事で山形に行った時に、ポニーキャニオンの人に連れてってもらった蕎麦屋。
そこで食った蕎麦が旨くて旨くて…
で、銀座に山形のアンテナショプがあるってんで、そこの店員さんに色々訊きつつ、あの味を探してみる。
しかし、オレの記憶が曖昧で、その蕎麦がどこのどんな蕎麦で、どういう風に旨かったのかが上手に説明できず、店員さんもかなり困った様子。
結局、当たり障りのなさそうな蕎麦を2種類と、つゆを一つ買って帰り、早速食べ比べてみた。
どちらも、それなりに旨い。いや、かなり旨いんだけど、あの時食った「ガツン」とくる感じではないんだなぁ…
また次、違うのを買ってみよう。

それはそうと、おまけに買ってみた「しょうゆの実」というのがなかなかの手合い…
ご飯にかけて食べても旨いそうだが、オレはマヨと混ぜてもろきゅうのタレにしてみた。
かなりイケます!
110704.jpg
コメント
この記事へのコメント
No title
山形そばをお褒めいただきありがとうございます<(_ _)>
他県で食べたことがないのでクオリティーが高いとは知らずに^_^;

某放送局に行かれた時に食されたとお聞きした記憶が。
車で行かれたのでしょうか?それとも歩きで?
記憶を教えて下さい!
少しはお力になれるかと思います。
打ちたて茹でたてが一番です。
是非、食べにいらっしゃってください!

アンテナショップには私の勤務先の商品も並んでおります。
(そばではないですが。。。)
たくさんの山形の味をご堪能いただければうれしいです。
2011/07/10 (日) 23:47:14 | URL | そよかぜ #-[ 編集]
Re: No title
>そよかぜさん
ありがとうございます!
ラジオ局から、確かタクシーで行った記憶が…
店構えはやや大きめで、観光客にも対応できる規模ですが、決してドライブインのような下世話な感じではなかったです。
薬味にはわさびの他にショウガを入れたのが印象的でした。

アンテナショップ、オススメがあったら教えてください。
近所なので通ってしまいそう♪
2011/07/11 (月) 23:37:48 | URL | ryo #-[ 編集]
No title
駐車場が広いところですと思いあたるお店が2店舗ほどあります。

アンテナショップのHPを見てのおススメは。。。
おつまみに「スモッち」
お子様に「さくらんぼカレー」見た目も味もインパクトがあります^_^;
これからの時期ですと「だし」がおススメですが
「納豆昆布」を購入し作ってみてはいかがでしょうか。
お米の「つや姫」も好評です!
2011/07/12 (火) 00:43:15 | URL | そよかぜ #-[ 編集]
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2011/07/12 (火) 00:47:06 | | #[ 編集]
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